为有效防范和降低人员聚集带来的疫情传播风险，福清市相关主管部门近日向全市餐饮服务单位发出倡议，建议各餐饮企业、单位食堂等暂不承接50人以上的集体用餐活动。
这一倡议旨在通过控制聚餐规模，减少因人群密集接触导致的潜在交叉感染风险，是福清市在当前疫情防控常态化背景下，为保障公共卫生安全所采取的审慎措施。倡议要求各餐饮服务单位积极响应，主动调整经营策略，对于已预订的大型聚餐订单，建议与客户充分沟通，协商延期举办、缩小规模或采取分批次、分区域就餐等替代方案，并做好解释和退款等服务工作。
倡议也鼓励餐饮单位继续严格落实各项常态化防控措施，包括但不限于：加强从业人员健康管理，确保员工佩戴口罩、定期进行核酸检测；对进店顾客严格执行体温检测、健康码和行程卡查验；保持就餐场所通风良好，增加公共区域和餐具的清洁消毒频次；积极推行公筷公勺制，倡导文明、健康的就餐方式。
福清市相关部门表示，该倡议是基于当前形势作出的阶段性引导，希望广大餐饮服务单位和市民能够理解、支持与配合，共同筑牢疫情防控的坚固防线。餐饮单位在执行过程中如有疑问，可及时向行业主管部门咨询。倡议也呼吁广大市民在安排聚餐活动时，优先考虑小型、分散的就餐形式，做好个人防护，携手维护来之不易的疫情防控成果。
此次倡议的发布，体现了福清市对人民群众生命健康安全的高度负责，展现了餐饮行业在特殊时期的社会责任与担当。通过政府引导、行业自律与公众配合的多方合力，将有助于营造更安全、放心的餐饮消费环境，平稳度过疫情挑战。
