多地餐饮服务场所开始实施节约粮食的新规定:顾客点餐过量导致剩菜,可能面临额外收费。这一政策旨在减少食品浪费,倡导文明就餐。
随着生活水平提高,许多人在外就餐时习惯多点菜,认为丰盛才显诚意。数据显示,我国餐饮业每年浪费的粮食高达上千万吨,这不仅是对资源的巨大消耗,更违背了‘光盘行动’的可持续发展理念。
新规下,餐馆服务员会在点餐时主动提醒顾客适量点单,并提供打包服务。若餐后剩余食物超过一定比例,店家将按合理标准收取食品处理费,费用通常用于环保或公益项目。
专家建议,就餐前可参考菜单标注的份量,或咨询服务员推荐。多人聚餐时,采用‘分批点餐’方式,先点部分菜品,根据需要再加单,既能满足口味,又避免浪费。
珍惜粮食是传统美德,理性消费更是现代公民的责任。下次外出用餐时,记得量‘胃’而行,共同守护舌尖上的文明。